Brokolice zapečená s vejci a nivou

Na přípravu 4 porcí budete potřebovat:

300 – 400 ml smetany na vaření, 250 g nivy, 4 – 5 ks vajec, ½ balíčku kysaného zelí, 1 ks brokolice, sůl, mletý pepř, tymián

Postup přípravy receptu:

Brokolice zapečená s vejci a nivou1) Brokolici omyjeme, rozdělíme na růžičky a do poloměkka uvaříme v osolené vodě. Scedíme ji a necháme okapat.

2) Mezitím si nahrubo nastrouháme nivu, vejce rozšleháme s mlékem a kořením, kysané zelí vymačkáme a překrájíme.

3) Do máslem vymazaného pekáčku dáme půlku brokolice, zasypeme zelím a 3/4 nivy. Poklademe zbytkem brokolice a zalijeme vaječnou směsí. Dáme péct do vyhřáté trouby, pečeme asi 40 minut. Pak odkryjeme, zasypeme zbytkem sýra a dokřupava dopečeme.

4) Brokolici zapečenou s vejci a nivou necháme mírně zchladnout na mřížce, pak naporcujeme a podáváme.

 

Zdroj: http://recepty.vareni.cz/brokolice-zapecena-s-vejci-a-nivou/

Diskuze

Pro přístup do diskuze musíte být přihlášen/a v levém panelu v sekci Přihlášení. Pokud se chcete zaregistrovat, můžete tak učinit zde

Aktuálně

Seminář: Produkce ovoce a zeleniny bez reziduí pesticidů a první praktické zkušenosti z ČR (01/2020)

Česká technologická platforma pro zemědělství ve spolupráci s Farmou Bezdínek s.r.o., Zelinářskou unií Čech a Moravy z.s. a Ovocnářskou unií ČR z.s. uspořádaly v úterý 11. února 2020 … číst celé

Situační a výhledová zpráva ZELENINA 2019 (01/2020)

Na webové stránce MZe je zveřejněna aktuální Situační a výhledová zpráva ZELENINA 2019. Odkaz naleznete zde.

Informační leták k závěrečné fázi EET (12/2019)

Informace mj. pro pěstitele zeleniny k závěrečné fázi elektronické evidence tržeb

starší aktuality »

Kalendář

Únor 2020
Po Út St Čt So Ne
« Led    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829  

Anketa

Líbí se Vám náš nový web?

Nahrávání ... Nahrávání ...

Přihlášení

Nejste přihlášeni.

Zelinářská unie Čech a Moravy

Váš partner při pěstování zeleniny

Copyright 2020 © ZELINÁŘSKÁ UNIE ČECH A MORAVY | Wolkerova 17 | 779 00 Olomouc | tel.: +420 734 506 612 - Ing. Radovan Tůma | IČ: 725 665 66